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Mié 14/10/2026

¿Se terminó la era de las cafeterías? El mercado busca su nuevo equilibrio en el mapa gastronómico (con los chinos pisando fuerte)

Le Blé en concurso, Pandanés bajando la persiana y Ninina con cheques rebotados. Mientras tanto, Luckin Coffee abre más de 2.700 locales en un trimestre y YPF Full ya tiene 1.168 tiendas. Daniel Coli Crespo, presidente de CCLA – Centros Comerciales Latinoamérica, analiza el ajuste y dónde están las oportunidades.

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  • Le Blé en concurso, Pandanés bajando la persiana y Ninina con cheques rebotados. Mientras tanto, Luckin Coffee abre más de 2.700 locales en un trimestre y YPF Full ya tiene 1.168 tiendas. Daniel Coli Crespo, presidente de CCLA – Centros Comerciales Latinoamérica, analiza el ajuste y dónde están las oportunidades.

Mar 06/10/2026

Flaminco, el servicio que ordena la operación de las cadenas cuando crecen (y apunta a redes de 10 sucursales o más)

La firma no vende un software de gestión sino un servicio para que la operación de una red acompañe su expansión. Centraliza compras, stock y cierres de caja, y la implementación demora alrededor de un mes.

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  • La firma no vende un software de gestión sino un servicio para que la operación de una red acompañe su expansión. Centraliza compras, stock y cierres de caja, y la implementación demora alrededor de un mes.

Jue 01/10/2026

Tras ganar el Premio SomosPyme 2026, el grupo dueño de Somospalta compra parte de Gluten Freek (y suma producción sin tacc)

El Grupo Meet & Eat S.A. (operador de Somospalta, Emplatame e Irune) cerró la primera mitad del año con dos novedades centrales para su operación: fue reconocido como la Mejor Franquicia del País en los Premios SomosPyme 2026 e ingresó a la propiedad de Gluten Freek, una fábrica de alimentos sin tacc que opera desde hace siete años.

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  • El Grupo Meet & Eat S.A. (operador de Somospalta, Emplatame e Irune) cerró la primera mitad del año con dos novedades centrales para su operación: fue reconocido como la Mejor Franquicia del País en los Premios SomosPyme 2026 e ingresó a la propiedad de Gluten Freek, una fábrica de alimentos sin tacc que opera desde hace siete años.

Mar 29/09/2026

Del césped al negocio propio: por qué los futbolistas eligen franquicias para planificar su retiro

La carrera profesional dura entre 8 y 11 años y suele terminar antes de los 35. Durante ese tiempo, el sueldo del jugador sostiene a toda una familia. Frente a esa fecha de vencimiento, el destino del ahorro empezó a cambiar: donde antes iba un departamento o un pozo en construcción, hoy aparece cada vez con más frecuencia un emprendimiento.

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  • La carrera profesional dura entre 8 y 11 años y suele terminar antes de los 35. Durante ese tiempo, el sueldo del jugador sostiene a toda una familia. Frente a esa fecha de vencimiento, el destino del ahorro empezó a cambiar: donde antes iba un departamento o un pozo en construcción, hoy aparece cada vez con más frecuencia un emprendimiento.

Mar 29/09/2026

Cuqui’s y Colorpox proveerán el mobiliario de Grido: abastecerán 1.900 locales y preparan el salto a Chile, Uruguay, Paraguay y Perú

(Por Juliana Pino) La empresa cordobesa pasó de desarrollar prototipos en el Laboratorio del Mueble Argentino a convertirse en proveedora integral de la mayor cadena de heladerías de la región. Además del mobiliario infantil “Sonrisa”, creó una línea completa de equipamiento para locales y ya tiene producción asegurada para la temporada 2026-2027.

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  • (Por Juliana Pino) La empresa cordobesa pasó de desarrollar prototipos en el Laboratorio del Mueble Argentino a convertirse en proveedora integral de la mayor cadena de heladerías de la región. Además del mobiliario infantil “Sonrisa”, creó una línea completa de equipamiento para locales y ya tiene producción asegurada para la temporada 2026-2027.

Lun 28/09/2026

Arquitectura comercial estratégica: por qué la elección de tu próximo local no empieza con el contrato de alquiler

De la mano del Estudio Dalvit & Asociados, analizamos los aspectos técnicos y de diseño clave para evitar costos ocultos, optimizar los metros cuadrados y garantizar la rentabilidad en cada nueva apertura.

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  • De la mano del Estudio Dalvit & Asociados, analizamos los aspectos técnicos y de diseño clave para evitar costos ocultos, optimizar los metros cuadrados y garantizar la rentabilidad en cada nueva apertura.

Jue 24/09/2026

ClubDia cumple 20 años: las claves de un programa de fidelización pionero en ahorro

ClubDia, el programa de fidelización de Dia Argentina, celebra 20 años de trayectoria con el lanzamiento de su campaña “Ahorros inspirados en vos”. Con el propósito de estar cada día más cerca para ofrecer gran calidad al alcance de todos, la cadena líder en proximidad festeja dos décadas de innovación constante en la experiencia de compra de sus clientes.

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  • ClubDia, el programa de fidelización de Dia Argentina, celebra 20 años de trayectoria con el lanzamiento de su campaña “Ahorros inspirados en vos”. Con el propósito de estar cada día más cerca para ofrecer gran calidad al alcance de todos, la cadena líder en proximidad festeja dos décadas de innovación constante en la experiencia de compra de sus clientes.

Jue 17/09/2026

Franquicias que perduran: 6 claves para no pasar de moda

Una marca puede crecer rápido y ser exitosa, pero sostener su relevancia durante décadas exige identidad, capacidad de adaptación y un modelo preparado para evolucionar.

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  • Una marca puede crecer rápido y ser exitosa, pero sostener su relevancia durante décadas exige identidad, capacidad de adaptación y un modelo preparado para evolucionar.

Lun 14/09/2026

Silenzio hace ruido en el retail: el plan de los Huespe para conquistar el norte, renovar locales y hacer valer el peso de su fábrica propia

(Por Julieta Romanazzi) Con 28 años de trayectoria y la familia Huespe siempre al frente, la marca cordobesa de indumentaria femenina está a punto de llegar con locales exclusivos a Salta y Corrientes, mientras mete un fuerte refresh de imagen en el Nuevocentro Shopping y se apoya en un canal mayorista que ya explica más de la mitad de su facturación.

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  • (Por Julieta Romanazzi) Con 28 años de trayectoria y la familia Huespe siempre al frente, la marca cordobesa de indumentaria femenina está a punto de llegar con locales exclusivos a Salta y Corrientes, mientras mete un fuerte refresh de imagen en el Nuevocentro Shopping y se apoya en un canal mayorista que ya explica más de la mitad de su facturación.

Mié 09/09/2026

Se inauguró la 31º edición de Expo Franquicias Argentina: balance del sector, resiliencia y proyecciones de expansión

Con la presencia de directivos, empresarios e inversores, quedó formalmente inaugurada la 31º edición de Expo Franquicias Argentina 2026 en el Pabellón Ocre de La Rural, un encuentro organizado en conjunto por la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF) y BA Uniline Exhibitions.

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  • Con la presencia de directivos, empresarios e inversores, quedó formalmente inaugurada la 31º edición de Expo Franquicias Argentina 2026 en el Pabellón Ocre de La Rural, un encuentro organizado en conjunto por la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF) y BA Uniline Exhibitions.

Mar 08/09/2026

Cuánto cuesta abrir un instituto Neone y qué modelos de franquicia ofrece la cadena que ya cuenta con 59 sedes en tres países

Ingresar al negocio de la educación no necesariamente requiere una gran estructura ni una inversión millonaria. Instituto Neone desarrolló distintos modelos de franquicia que permiten comenzar desde US$ 3.500 y elegir entre una operación completamente digital, una propuesta con oficina comercial, una sede presencial o un cuarto formato que funciona dentro de instituciones educativas.

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  • Ingresar al negocio de la educación no necesariamente requiere una gran estructura ni una inversión millonaria. Instituto Neone desarrolló distintos modelos de franquicia que permiten comenzar desde US$ 3.500 y elegir entre una operación completamente digital, una propuesta con oficina comercial, una sede presencial o un cuarto formato que funciona dentro de instituciones educativas.

Jue 03/09/2026

Le Rotisseur, una nueva propuesta gastronómica que busca cambiar el estándar de rotisería tradicional con franquicias

(Por Jazmín Sánchez) Le Rotisseur es una propuesta gastronómica inspirada en Europa que busca correr el estándar de la rotisería tradicional. Pero detrás del pollo al spiedo y los Pastellos® hay algo más. Y aunque se trata de su primer local, la marca ya avanza con un sistema de franquicias. 

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  • (Por Jazmín Sánchez) Le Rotisseur es una propuesta gastronómica inspirada en Europa que busca correr el estándar de la rotisería tradicional. Pero detrás del pollo al spiedo y los Pastellos® hay algo más. Y aunque se trata de su primer local, la marca ya avanza con un sistema de franquicias. 

Lun 31/08/2026

Arcos Dorados, distinguida en América Latina por su cultura laboral y generación de primer empleo

Arcos Dorados, la mayor franquicia independiente de McDonald’s del mundo, alcanzó el puesto #4 en la categoría de grandes empresas de Los Mejores Lugares para Trabajar™ en América Latina 2026, ranking elaborado por Great Place to Work (GPTW).

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  • Arcos Dorados, la mayor franquicia independiente de McDonald’s del mundo, alcanzó el puesto #4 en la categoría de grandes empresas de Los Mejores Lugares para Trabajar™ en América Latina 2026, ranking elaborado por Great Place to Work (GPTW).