Así son los primeros sorbetes 100% ecológicos hechos con la paja del trigo (cuánto cuestan y cómo se venden)
(Por Rosana Guerra) Paja es la primera fábrica de sorbetes elaborados 100% con paja del trigo del país y de Latinoamérica. Esta innovadora tecnología -amigable con el ambiente- salió al mercado en 2024 de la mano de Francisco Ben y Franco De Stefano, dos emprendedores que se sumaron a la ola de la Economía Circular.
(Por Rosana Guerra) Paja es la primera fábrica de sorbetes elaborados 100% con paja del trigo del país y de Latinoamérica. Esta innovadora tecnología -amigable con el ambiente- salió al mercado en 2024 de la mano de Francisco Ben y Franco De Stefano, dos emprendedores que se sumaron a la ola de la Economía Circular.