Salir a comer hamburguesa se mantiene como uno de los planes más elegidos por los argentinos. De acuerdo con Mostaza, una de las cadenas de comida rápida más importante del país, aunque el delivery se consolidó fuertemente durante la pandemia y ya representa uno de cada cuatro pedidos, el 70% de las ventas sigue realizándose en el mostrador.
“Las personas deciden acercarse al local para vivir la experiencia completa. Es un momento que va más allá. Es un tiempo de disfrute y de encuentro. De hecho, los días de mayor demanda son los fines de semana, particularmente durante la franja horaria de la cena”, señaló Pablo Cella, Director de Marketing de la cadena.
En paralelo, el formato drive thru —que permite comprar sin bajarse del auto— está creciendo. “Todavía representa una porción menor frente a las otras opciones, pero hay una demanda real que nos está llevando a abrir más sucursales con esta modalidad”, destacó Cella.
¿Qué prefieren los argentinos?
Ni ediciones especiales ni recetas de autor, los argentinos se inclinan por sabores que ya conocen. La Mega Cuarto Doble —doble carne, doble queso, panceta y pan— fue la más vendida en los más de 200 locales de Mostaza durante el último año.
Por su parte, el ingrediente que viene ganando protagonismo en el último tiempo es el huevo. De hecho, Mostaza ofrece líneas específicas con este ítem, que cada vez suma más seguidores. “Empezó a pisar fuerte con la hamburguesa del Dibu y hoy ya es una de las combinaciones favoritas. El huevo aporta un sabor y una textura que muchos argentinos disfrutan”, explicó Cella.
En cuanto al rango etario de los consumidores predilectos, sin muchas sorpresas quienes más disfrutan del fast food son los jóvenes de entre 18 y 24 años.
Promociones especiales durante toda la semana
Del 26 de mayo al 1 de junio, Mostaza presenta Hamburguesa Week, donde ofrece un 30% de descuento en seis de sus combos más elegidos: Cuarto Deluxe, Cuarto Deluxe Doble, Cheese Bacon, Cheese Bacon Doble, Cuarto XL y Cuarto XL Doble. Y el miércoles 28, en honor al Día de la Hamburguesa, esos mismos combos tendrán un 40% de descuento, sumando además una opción especial: el Triple Mega, también con 40% off. Una semana ideal para disfrutar tus favoritos a precios increíbles.
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