La carta permite recorrer clásicos de SushiClub y también combinaciones más creativas. Entre los rolls emblemáticos se encuentran el Buenos Aires Roll, con salmón, langostinos, palta, queso crema y salsa de sésamo; el Philadelphia Roll, con salmón, queso crema y sésamo, y el SPF Roll, que combina salmón, palta y queso crema. Estas piezas conviven con alternativas que amplían el recorrido por distintos sabores y técnicas. Una de ellas es el Combinado BackRoll, que reúne creaciones con ingredientes como langostino, salmón, palta y queso, además de combinaciones con salsa thai a base de maní, mermelada de rocoto, crocante de cebolla morada, mozzarella, albahaca y salsa de miel picante. La propuesta también incluye opciones vegetarianas, como el Combinado BIO-Veggie, con piezas que incorporan ingredientes como tomates secos, espinaca, queso camembert, guacamole y palta, acompañados por diferentes salsas de inspiración asiática.
El recorrido gastronómico va más allá del sushi con woks, ensaladas Poke y platos como el Salmón Teriyaki , que permiten acercarse a otras preparaciones y sabores de la cocina asiática. De esta manera, la nueva sede reúne distintas alternativas para quienes buscan tanto los rolls más reconocidos de SushiClub como opciones de cocina caliente y propuestas vegetarianas.
El local cuenta con un salón con capacidad para 55 personas y un patio ubicado al final del espacio, con 31 cubiertos , disponible para quienes elijan disfrutar de la propuesta al aire libre, según las condiciones climáticas. Además, dispone de un sector de Deli & Take, pensado para disfrutar una selección de la propuesta en formato para llevar. En sintonía con los restó de la marca, el espacio combina una fachada de líneas curvas y formas orgánicas con detalles en metal y madera , para aportar calidez y una estética contemporánea. En el interior, la iluminación acompaña la ambientación y genera distintos sectores para disfrutar de la experiencia. Actualmente abre de lunes a jueves y domingos, de 20 a 00 h, y los viernes y sábados, de 20 a 1 h, y próximamente prevé ampliar su horario para funcionar también al mediodía y de corrido hasta la noche.
Durante 2026 , año en que celebra su 25° aniversario, SushiClub inauguró un nuevo restó en Devoto y amplió su propuesta Deli & Take con espacios en Maschwitz y Belgrano R. Con esta nueva sede, SushiClub continúa ampliando su presencia y acerca su propuesta gastronómica a un nuevo punto de la Zona Sur.
Tu opinión enriquece este artículo: