"Escala Mercado & Café": la nueva apuesta de Viajes TDH para fusionar turismo y gastronomía

Viajes TDH anuncia el lanzamiento oficial de su nueva unidad de negocios: Escala Mercado & Café by Viajes TDH, un espacio que abre sus puertas al público el próximo jueves 10 de septiembre a las 19:00 hs, en un polo gastronómico estratégico de la ciudad de Córdoba: dentro de Luuma Fusión Gastronómica.

Fiel a su filosofía, la compañía amplía sus horizontes para crear un punto de encuentro donde la gastronomía de especialidad, el disfrute y la pasión por descubrir el mundo se integran en un mismo lugar.

Escala Mercado & Café nace como un concepto pensado para que clientes, amigos y la comunidad viajera puedan planificar sus próximos destinos, reunirse o simplemente disfrutar de un momento distendido con el sello de calidad de Viajes TDH.

"Este proyecto representa un paso muy significativo en el crecimiento de nuestra empresa. Queremos que la experiencia de viajar empiece mucho antes de subirte a un avión o armar una valija; empieza en el encuentro, en la conversación, en compartir un café y soñar el próximo destino. Escala es justamente eso: una parada obligada para disfrutar el camino", expresa Federico Maccio desde la dirección de la compañía.

Una propuesta que conecta emociones y experiencias

Con más de 25 años de trayectoria y una red en permanente expansión que supera las 80 franquicias en todo el país, Viajes TDH demuestra una vez más su capacidad de innovación en el sector. 

Escala Mercado & Café se suma a la estructura de la marca no solo como un espacio de hospitalidad, sino como un canal no tradicional de contacto directo con sus públicos.

El nuevo espacio ofrece:

•    Ambiente & Experiencia: Un diseño pensado para el confort, el trabajo remoto o la charla informal en un entorno de encuentro.
•    Fusión Gastronómica: Una propuesta de café de especialidad y mercado dentro del predio de Luuma Fusión Gastronómica.
•    Vínculo con la Marca: Un punto de contacto amigable y cotidiano donde el espíritu de la "Familia Viajera" de Viajes TDH cobra vida.

Gastronomía 2.0: cómo invertir en grandes cadenas desde US$ 100 y sin gestionar un local

La gastronomía gana terreno entre los inversores y empiezan a aparecer modelos que buscan bajar las barreras de entrada al negocio. Tokenización, “franquicias pasivas” e inversión colectiva permiten aportar capital sin tener que operar un local completo. En Argentina, una cadena internacional lanza un esquema para participar desde US$ 100 de toda su operación en el país.

Entre aviones, chef estrella Michelin y un tenor en vivo: se presentó World Legend, la tarjeta de lujo de Mastercard

(Por Julieta Romanazzi) Atravesar los controles de seguridad y migraciones en aeropuertos no suele ser la rutina habitual cuando vamos a coberturas. Sin embargo, para dar a conocer su propuesta más exclusiva en el país, Mastercard decidió que la experiencia tenía que empezar antes del primer discurso (por eso eligió Aeroparque Internacional Jorge Newbery). Tras un paso por el VIP Club y un recorrido por la pista de la terminal en un vehículo privado, desembarcamos en un hangar transformado especialmente para la ocasión en un salón de escala internacional.

Grupo El Desembarco va por 300 locales más con una inversión superior a US$ 15 millones

Grupo El Desembarco anunció un nuevo plan de expansión que contempla 300 nuevas aperturas durante los próximos cinco años, una inversión estimada superior a US$ 15 millones y la generación de 3.000 nuevos puestos de trabajo. Con esta nueva etapa, el grupo gastronómico argentino apunta a extender su presencia a todas las provincias del país y continuar desarrollando su operación internacional.

Del render a la realidad: por qué una franquicia en el interior tarda más en abrir de lo previsto (y cómo evitarlo sin estar en la obra)

Entre la firma del contrato y el día de la inauguración hay un tramo que suele explayarse más de lo previsto, sobre todo cuando el inversor vive a cientos de kilómetros del local. Desde Dalvit & Asociados, el estudio cordobés liderado por la arquitecta Vanina Dalvit, explican dónde se generan los cuellos de botella y cómo una gestión integral acorta la curva de apertura.