Centrofranchising elaboró un informe donde no solo invita a conocer marcas incluyentes del sectos, sino también a quienes están detrás de cada éxito, y cómo se proyectan para el próximo año. Entre ellos están:
- Alejo Zarlenga, de Ribs al Río
- Fernando Gabriel Pereyra, de María María
- Francisco Bazán, de Grupo que abarca Kentucky, Dandy, Sbarro y Chicken Chill
- Sebastián Javier Rios Fernándes, de Almacén de Pizzas
- Diego Torres Dimani, de Leno
- Sebastián Maciel, de E-parts
- Daniel Ruiz, de Café Martínez
- El equipo de Chisap, de Chisap Fiesta
- Pablo Leonardo Senno, de La Bodeguita
- Máximo Augusto Cantarella, de Casa Rosa
- Marcelo Roggio, de Peñón del Aguila
- Exequiel Lopez, de La Quinta
- Ramiro Traverssa, de Caffé del Pópolo
- Fernando Goijman, de Tostado
- Tomas Bertolino, de Pato Pampa