El exitoso Plan de Expansión de Mostaza le ha permitido superar los 190 locales en todo el país. Entre las aperturas más destacadas se encuentran los dos nuevos locales en la Ciudad de Mendoza, el AutoMostaza en Neuquén y Concepción de Tucumán, y un segundo local en Posadas, Misiones.
El ranking de provincias con mayor cantidad de locales de Mostaza (sin incluir a Buenos Aires), queda así:
El crecimiento de Mostaza no solo se debe a la apertura de locales propios, sino también al éxito de su modelo de franquicias, que se basa en su bajo riesgo, alta escalabilidad y rentabilidad. Actualmente, el 60% de los locales de la cadena en todo el país operan bajo este formato, incluyendo 8 de los 10 locales de Santa Fe.
Con cada nueva sucursal, la marca impulsa la economía local y genera empleos formales y de calidad, especialmente en zonas donde estas oportunidades son limitadas.
2024 fue un año clave para Mostaza, al convertirse en la única cadena de su categoría con presencia en todo el país. De cara a 2025, la marca planea una ambiciosa inversión para superar los 200 locales y seguir afianzando su crecimiento en el territorio argentino.