Abrió el primer AutoMostaza en Salta (con tótems de autogestión y hamburguesas pensadas para la Generación Z)

Mostaza desembarcó en Av. Entre Ríos 1950, esquina Junín, con un local en el que por primera vez en la provincia de Salta se podrá comprar sin bajarse del auto toda la variedad de hamburguesas y productos que ya son un clásico.

El local, que funciona bajo la modalidad de franquicia, dispone de una capacidad para 226 personas y una amplia variedad de servicios que lo convierten en una propuesta única en la ciudad: AutoMostaza (que opera 24 horas los viernes y sábados), sector de juegos para chicos y estacionamiento para 13 autos. Además, el local cuenta con barra de café y Deli, presentando su línea de cafetería y pastelería, con opciones dulces y saladas pensadas para disfrutar en cualquier momento del día.

“Estamos felices de traer a Salta un local de estas características, que nos permite seguir acercando nuestra propuesta a más argentinos y generar un espacio de disfrute para toda la familia”, destaca Daniel Rossano, Director General de Mostaza. “Para nosotros es muy importante estar cerca de la gente, seguir expandiéndonos y traer un servicio completo. Por eso este local llega con AutoMostaza y Tótems. Es muy lindo poder estar en esta parte de Salta”, agrega Gastón de Benedetto, gerente de marketing digital.

Con esta apertura, Mostaza sumó a 45 jóvenes colaboradores, ofreciéndoles la oportunidad de formarse y comenzar su camino en el mundo laboral, en línea con su compromiso de generar un impacto positivo en la economía de cada lugar al que desembarca.

Franquicias 2026: señales de rebote, marcas que se fortalecen y un sector que apuesta a la eficiencia

En el marco del cierre de año de CFCor (Clúster Franquicias Córdoba) realizado en Patio Coworking, referentes del mundo de las franquicias, entre ellos 384 Group y Centrofranchising coincidieron en que, tras un 2025 “duro y convulsionado”, “lo peor ya pasó”. Con un sector que se volvió más eficiente en plena crisis, marcas que crecieron incluso a contracorriente y nuevas oportunidades en el interior profundo, las consultoras proyectan un 2026 con más expansión, profesionalización e inversiones.

La contratación eventual impulsa la recuperación del empleo en hotelería y turismo

El sector de hotelería y turismo en Argentina enfrenta un año de desafíos concretos. La ocupación hotelera nacional se ubicó por debajo del 50 % en temporada de invierno, y según la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) se pierden aproximadamente 10 puestos de trabajo por día. Al mismo tiempo, el informe de la World Travel & Tourism Council (WTTC) revela que en 2024 el turismo aportó unos USD $36.000 millones al PIB —equivalente al 5,8 % del total— y sostuvo cerca de 956.000 empleos directos. Para 2025, se proyecta que el sector aporte casi USD $39.000 millones y supere el millón de empleos.