Celebrando el Día Nacional del Vino: las cepas que maridan perfecto con las carnes de La Cabrera

En Argentina, la carne y el vino son una dupla inseparable, y en La Cabrera, esta combinación es llevada a otro nivel gracias a una cuidadosa selección de etiquetas pensadas para realzar cada bocado. Este 24 de noviembre, La Cabrera destaca las cepas más elegidas por sus visitantes y revela por qué se han convertido en un complemento indispensable para sus cortes de carne.

En La Cabrera, el Malbec lidera las preferencias, ya que este ícono vitivinícola argentino, con su estructura tánica, frescura y acidez, ofrece un sabor a fruta inconfundible que marida a la perfección con la carne asada. Pero el Malbec no es la única estrella: los blends y el Cabernet Sauvignon también son favoritos entre los comensales, ofreciendo opciones excepcionales para acompañar la experiencia gastronómica.

La cava de La Cabrera cuenta con etiquetas seleccionadas de algunas de las bodegas más reconocidas de Argentina. Esta dedicación por elegir vinos de alta calidad garantiza que cada copa se complemente con los sabores intensos de los cortes, brindando una experiencia única que celebra lo mejor de la tradición argentina.

“La selección de vinos en La Cabrera es un proceso que realizamos con mucha dedicación, ya que queremos ofrecer siempre lo mejor a nuestros clientes. La carne y el vino son parte de nuestra identidad, y nos enorgullece contar con un cava que representa lo mejor de nuestro país ”, comenta Gastón Riveira, fundador de La Cabrera.

Este Día del Vino, La Cabrera invita a todos a descubrir los sabores que acompañan sus cortes más emblemáticos y celebran la tradición de un buen vino junto a una carne de calidad.

Nuevas tendencias y competencias clave del mercado laboral en 2026

 Año nuevo, nuevas reglas para el ecosistema laboral. En 2026, el mercado del trabajo atravesará una transformación profunda que ya no impactará solo en la forma de organizar los equipos, sino también en las expectativas de los colaboradores respecto de su desarrollo profesional. En un contexto cada vez más dinámico, tecnológico y humano a la vez, las empresas deberán repensar la manera en que trabajan y qué habilidades necesitan desarrollar para seguir manteniendo su competitividad. 

¿Por qué las pymes enfrentan anualmente pérdidas millonarias?

En un contexto de contracción de la actividad, con caída de ventas y tensiones financieras que atraviesan el sector productivo, las pequeñas y medianas empresas (pymes) de Argentina enfrentan un doble desafío: por un lado, un entorno macroeconómico complejo; por otro, pérdidas internas por fallas operativas que erosionan su rentabilidad.

Kentucky celebra el Día de la Pizza fiel a su historia (más de 80 años haciendo pizza al molde, y de barrio)

Hay rituales que no pasan de moda. Entrar a una pizzería de barrio, ver el fuego encendido, pedir una pizza al molde y compartirla en la mesa o al paso. En Kentucky, ese ritual se vive desde 1942. Y este 9 de febrero, en el Día Mundial de la Pizza, la marca celebra más de ocho décadas de historia poniendo en valor aquello que la define: el producto, el oficio pizzero y una forma de comer pizza profundamente arraigada en la cultura porteña.