El calendario comercial nunca es un detalle para una franquicia. Entender cómo se comporta la demanda a lo largo del año permite tomar mejores decisiones sobre inversión, stock, promociones y expansión. Por eso, el segundo semestre suele marcar la diferencia entre un ejercicio apenas aceptable y otro verdaderamente exitoso.
Diez años después de abrir su primer local, Panicafé se consolidó como una de las cadenas de cafeterías de origen cordobés con mayor crecimiento del último tiempo. La marca nació con una premisa: no ser solo una cafetería, sino construir una identidad propia alrededor de lo artesanal. Hoy la sostiene con seis franquicias en la ciudad y el Gran Córdoba, un Mercatino propio y, como dato curioso que pocos cordobeses conocen, tres locales en Texas, Estados Unidos.
Diez años después de abrir su primer local, Panicafé se consolidó como una de las cadenas de cafeterías de origen cordobés con mayor crecimiento del último tiempo. La marca nació con una premisa: no ser solo una cafetería, sino construir una identidad propia alrededor de lo artesanal. Hoy la sostiene con seis franquicias en la ciudad y el Gran Córdoba, un Mercatino propio y, como dato curioso que pocos cordobeses conocen, tres locales en Texas, Estados Unidos.
Tras el éxito de su primera edición, la Universidad Siglo 21, junto a CENTROFRANCHISING, con el apoyo de la AAMF y el Cluster de Franquicias de Córdoba, abren una nueva convocatoria para la Diplomatura en Franquicias y Modelos de Expansión. La propuesta, 100% virtual y asincrónica, comenzará el 10 de agosto y tendrá una duración de 8 meses.
Tras el éxito de su primera edición, la Universidad Siglo 21, junto a CENTROFRANCHISING, con el apoyo de la AAMF y el Cluster de Franquicias de Córdoba, abren una nueva convocatoria para la Diplomatura en Franquicias y Modelos de Expansión. La propuesta, 100% virtual y asincrónica, comenzará el 10 de agosto y tendrá una duración de 8 meses.
Después de casi tres décadas de expansión, la compañía logró un hito que ninguna otra cadena de hamburguesas alcanzó en el país: tener presencia en las 23 provincias argentinas. De Jujuy a Tierra del Fuego, la marca nació, creció y se expandió con un objetivo claro: estar cada vez más cerca de los argentinos.
Después de casi tres décadas de expansión, la compañía logró un hito que ninguna otra cadena de hamburguesas alcanzó en el país: tener presencia en las 23 provincias argentinas. De Jujuy a Tierra del Fuego, la marca nació, creció y se expandió con un objetivo claro: estar cada vez más cerca de los argentinos.
A través de una metodología que prioriza la viabilidad económica antes del diseño, Dalvit & Asociados se posiciona como el brazo técnico de las cadenas que buscan reproducir su identidad corporativa sin sufrir imprevistos presupuestarios en la etapa constructiva.
A través de una metodología que prioriza la viabilidad económica antes del diseño, Dalvit & Asociados se posiciona como el brazo técnico de las cadenas que buscan reproducir su identidad corporativa sin sufrir imprevistos presupuestarios en la etapa constructiva.
La marca estadounidense cumple siete años en el mercado cordobés y renegocia su contrato de permanencia. En exclusiva con InfoFranquicias, su gerente general revela la estrategia para pasar de canales multimarcas a locales exclusivos de la mano de socios estratégicos.
La marca estadounidense cumple siete años en el mercado cordobés y renegocia su contrato de permanencia. En exclusiva con InfoFranquicias, su gerente general revela la estrategia para pasar de canales multimarcas a locales exclusivos de la mano de socios estratégicos.
(Por Rocío Vexenat) La marca de sándwiches y cafetería que nació en el Córdoba Shopping en marzo de 1990, está terminando un rebranding que la devuelve a su nombre original, con nuevo logo, paleta de colores y, sobre todo, un plan de expansión que apunta a pasar de 23 a 100 locales en cinco años.
(Por Rocío Vexenat) La marca de sándwiches y cafetería que nació en el Córdoba Shopping en marzo de 1990, está terminando un rebranding que la devuelve a su nombre original, con nuevo logo, paleta de colores y, sobre todo, un plan de expansión que apunta a pasar de 23 a 100 locales en cinco años.
Cada 6 de julio se celebra el Día Internacional del Pollo Frito, una fecha que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mundial. Fue el trabajo de KFC y la visión de su fundador, el Coronel Sanders, lo que convirtió al pollo frito en un verdadero ícono de la comida popular.
Cada 6 de julio se celebra el Día Internacional del Pollo Frito, una fecha que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mundial. Fue el trabajo de KFC y la visión de su fundador, el Coronel Sanders, lo que convirtió al pollo frito en un verdadero ícono de la comida popular.
Mientras gran parte de la gastronomía tradicional enfrenta costos crecientes y una competencia cada vez más intensa, algunas categorías todavía ofrecen oportunidades concretas de crecimiento. En ese escenario, Santa Mandioca se posiciona como una alternativa atractiva para quienes buscan invertir en franquicias gastronómicas con una propuesta diferencial y una operación eficiente.
Mientras gran parte de la gastronomía tradicional enfrenta costos crecientes y una competencia cada vez más intensa, algunas categorías todavía ofrecen oportunidades concretas de crecimiento. En ese escenario, Santa Mandioca se posiciona como una alternativa atractiva para quienes buscan invertir en franquicias gastronómicas con una propuesta diferencial y una operación eficiente.
Despegar, la travel tech líder en América Latina, y Civitatis, la plataforma líder en distribución de actividades en español y portugués a nivel mundial, anunciaron la firma de una alianza estratégica global. Como resultado de este acuerdo, ambas compañías trabajarán en la integración del catálogo de Civitatis a la plataforma de Despegar.
Despegar, la travel tech líder en América Latina, y Civitatis, la plataforma líder en distribución de actividades en español y portugués a nivel mundial, anunciaron la firma de una alianza estratégica global. Como resultado de este acuerdo, ambas compañías trabajarán en la integración del catálogo de Civitatis a la plataforma de Despegar.
Cuando en noviembre de 2017 tres amigos abrieron un pequeño y rústico local en Arévalo 1457, en Palermo, no imaginaban que estaban fundando una categoría dentro de la gastronomía porteña. Con más ganas que experiencia, el objetivo era claro: democratizar el bao.
Cuando en noviembre de 2017 tres amigos abrieron un pequeño y rústico local en Arévalo 1457, en Palermo, no imaginaban que estaban fundando una categoría dentro de la gastronomía porteña. Con más ganas que experiencia, el objetivo era claro: democratizar el bao.
(Por Roberto Russo, Director de Guía Argentina de Franquicias) Cada año, el Día Mundial de las Franquicias invita a reflexionar sobre el impacto que este sistema genera en las economías locales y en las comunidades donde opera. La iniciativa, impulsada por los 43 países miembros del Consejo Mundial de Franquicias, busca acercar al público, a los medios de comunicación y a los organismos gubernamentales una realidad que muchas veces pasa inadvertida: detrás de cada franquicia existe un emprendedor local que invierte, genera empleo y contribuye al desarrollo de su entorno.
(Por Roberto Russo, Director de Guía Argentina de Franquicias) Cada año, el Día Mundial de las Franquicias invita a reflexionar sobre el impacto que este sistema genera en las economías locales y en las comunidades donde opera. La iniciativa, impulsada por los 43 países miembros del Consejo Mundial de Franquicias, busca acercar al público, a los medios de comunicación y a los organismos gubernamentales una realidad que muchas veces pasa inadvertida: detrás de cada franquicia existe un emprendedor local que invierte, genera empleo y contribuye al desarrollo de su entorno.
Frente a un escenario donde el consumo gastronómico se vuelve más selectivo, Café Martínez —que ya supera las 250 sucursales activas— consolida su modelo de franquicias con un plan de expansión definido para este año: la cadena planea abrir 25 nuevas sucursales en Argentina y 6 en Paraguay.
Frente a un escenario donde el consumo gastronómico se vuelve más selectivo, Café Martínez —que ya supera las 250 sucursales activas— consolida su modelo de franquicias con un plan de expansión definido para este año: la cadena planea abrir 25 nuevas sucursales en Argentina y 6 en Paraguay.
El calendario comercial nunca es un detalle para una franquicia. Entender cómo se comporta la demanda a lo largo del año permite tomar mejores decisiones sobre inversión, stock, promociones y expansión. Por eso, el segundo semestre suele marcar la diferencia entre un ejercicio apenas aceptable y otro verdaderamente exitoso.