The Cheesecake Factory aterrizó en Alto Palermo con un pop up “solo para llevar”

La famosa cadena estadounidense de tortas, popularizada en la serie The Big Bang Theory, desembarcó en Buenos Aires con un local pop up en el shopping Alto Palermo. El formato elegido es un pick up point minimalista: un mostrador con una heladera vertical donde se exhiben las porciones en blísteres transparentes, listas para retirar.

Con más de 400 locales en el mundo, The Cheesecake Factory apuesta a testear el mercado argentino con esta versión reducida, sin mesas ni consumo en el lugar, siguiendo la tendencia global de los formatos rápidos y de bajo costo operativo.

La propuesta que llega a Alto Palermo Shopping incluye 4.500 unidades de tortas importadas, que se venderán únicamente por porciones, a precios que van desde $ 12.500 hasta $ 14.000. En esta primera etapa se ofrecerán tres variedades de la clásica cheesecake estadounidense.

La "revolución del envase": cómo Refill Lab logró ahorrar 600.000 plásticos y transformarlo en un negocio escalable (y franquiciable)

Mientras la ONU advierte que cada persona genera más de 60 kg de residuos plásticos al año, una empresa argentina demuestra que el cuidado del medio ambiente es, además, un excelente negocio. Refill Lab, la marca que lidera el movimiento de recarga en el país, presentó sus resultados del primer semestre de 2026 con números contundentes: ya ahorraron más de 633.000 envases y proyectan un crecimiento del 50% para este año.